Degustatie menu vanaf maart 2024
Groene asperges | romesco saus | Iberico ham
Zalmforel | beurre blanc | slahart | daslook olie
* gepocheerd ei | truffel | spinazie | brioche toast | mousseline saus
Hoeve kip | morilles | edamame | stro aardappel
Pompelmoes | yoghurt | granaatappel
4 gangen menu €70, aangepaste wijn €28
* 5 gangen menu €80, aangepaste wijn €32
Supplement kaas voor dessert €14.
Supplement kaas ipv dessert €8.
Het menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
’s Middags kan u genieten van een lunch volgens marktaanbod.
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan €45, aangepaste wijn €15.
Dit menu is niet mogelijk op zaterdag, zon- en feestdagen.
Bij allergieën horen we dit graag op voorhand.
Degustatie menu vanaf april 2024
Tonijn | mi cuit | Tom Kha Kha | zeekraal
Asperges op z’n Vlaams | huis gerookte zalm
* kreeft | erwt | lente ui | katafi
Lam | krokant gebakken polenta | artisjok
Chocolade | passievrucht | mango
4 gangen menu €70, aangepaste wijn €28
* 5 gangen menu €80, aangepaste wijn €32
Supplement kaas voor dessert €14.
Supplement kaas ipv dessert €8.
Het menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
’s Middags kan u genieten van een lunch volgens marktaanbod.
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan €45, aangepaste wijn €15.
Dit menu is niet mogelijk op zaterdag, zon- en feestdagen.
Bij allergieën horen we dit graag op voorhand.